Cara membuat bakso ikan tongkol juga cukup mudah. Pertama-tama, ikan tongkol dipisahkan dari duri dan kulitnya, kemudian dihaluskan bersama dengan bawang putih dan bawang merah. Setelah itu, campurkan adonan ikan dengan tepung sagu, tepung terigu, telur, daun bawang, garam, merica, dan kaldu ayam. Tepung kanji 50 g Telur 1 butir Lada bubuk 2 sdt Garam 1 sdt Bawang putih 4 siung, haluskan Es batu 40 g, hancurkan Air 2 L Cara membuat pentol bakso ikan tongkol : Masukkan ikan Tongkol ke dalam blender dengan bawang putih, putih telur, gula, garam,lada, merica secukupnya. Blender hingga benar-benar halus. 1. Penting, pilih ikan segar Hal pertama yang dilakukan dalam membuat bakso ikan adalah memilih bahan bakunya. Ikan yang tepat untuk dibuat bakso ikan adalah ikan tenggiri atau ikan kakap. Selain itu kamu juga bisa memilih ikan dengan tekstur daging yang agak liat. Hal ini agar bakso memiliki tekstur lengket. Langkah 2. Blender daging ikan tenggiri bersama dengan, bawang putih, merica, garam, masako, bamer dan baput goreng dan beri sedikit air es. Langkah 3. Setelah halus, tuang kedalam wadah. Aduk bersama tepung terigu, tepung tapioka dan air secukupnya. Langkah 4. Bakso Ikan Tongkol Afri Yussunarti @masakan_dodo BENGKULU Ikan tongkol lagi murah. Yuk kita bikin bakso aja Bahan-bahan 2 kg ikan tongkol 1 bks /500 grm tepung tapioka (cap tani) 7 bh bawang putih 2 saset kaldu bubuk/ micin secukupnya 1 bh telur 4-5 sdt garam Kurleb 1 ons es batu Kurleb 100 ml air 2 sdm bawang goreng selera Resep Bakso Ikan Tongkol. Sisa stok ikan tongkol di kulkas bingung mau buat apa coba deh resep ini. Enak dan lembut ee72X.

cara buat bakso ikan tongkol